Pour vérifier la fraicheur d'oeufs non datés :
Mettez-les dans l’eau .S’ils plongent,préparez-les en omelette. S’ils restent entre deux eaux,cuisez-les durs.S’ils flottent,ne les consommez pas.
Pour savoir si un oeuf est cru ou dur :
le faire tourner comme une toupie l’oeuf frais fini par avoir une trajectoire bizarre l’oeuf dur continue de tourner parfaitement
